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厚生労働省は2001年11月に母子健康手帳に「葉酸の必要性」を記述し、2002年4月以降に渡される母子健康手帳には、これらのことが記載されるようになりました。なぜ、葉酸がどうしてそこまで大事なのでしょうか?
  障害を持って生まれてくるリスクを減らしてあげたい・・・
赤ちゃんをお腹の中に授かった時、
「健康な赤ちゃんが生まれてきますように」、「障害をもちませんように・・・」
と誰もがと願うものです。

しかし現実は不幸にも障害をもって生まれてきてしまう赤ちゃんがいます。 

もし、お腹の赤ちゃんのために、障害をもって生まれてくるリスクを減らしてあげられる方法があったら嬉しいですよね。

それが『葉酸』です!葉酸がどのように良いのか説明していきましょう。
  ところで葉酸てなあに?
まず最初に葉酸についてお話しておきますね。葉酸はほうれん草などに含まれる水溶性のビタミンB群の一種です。その名の通り、植物(葉っぱ系)に多く含まれています。

ビタミンは他の栄養素のはたらきを円滑に進める効果があります。人の体を車に例えるなら、炭水化物やたんぱく質が車を動かすためのガソリンであり、ビタミンは車のエンジンを動かすためのエンジンオイルにあたります。
  葉酸が不足すると先天性異常のリスクが高まりす
胎児の細胞の発達が目覚しい妊娠初期の過ごし方がとても大切なのは皆さんもご存知かと思います。

この時期に葉酸は神経管閉鎖障害の発症リスクを低減するために大切な役割を担っています。

葉酸はDNAを構成している核酸やたんぱく質の合成を促進するという働きを持っています。最も細胞が成長する妊娠初期(妊娠12週まで)に葉酸を十分摂取すると以下の効果が期待できます。

妊娠する1ヵ月前から妊娠12週まで葉酸を1日400μg摂取すれば、
神経管閉鎖障害児の出生リスクを
70%軽減

ということは、言い換えれば葉酸が不足する先天性異常のリスクが高まるということですよね。だから妊娠したいと思ったら、その時(妊娠前)から葉酸を摂ることが望ましいです。
  妊婦さんに必要な葉酸の摂取量は?
妊婦さんに必要な葉酸摂取量は、1日400μg(=0.4mg)成人の約2倍必要です。

また、
授乳期の女性は280μg必要だと言われています。

葉酸には授乳期に多い貧血予防の効果もあり、また赤ちゃんの成長にもよいからです。
母乳育児をなさっておられるママさんは特に積極的に葉酸を摂りましょうね。

葉酸は摂りすぎることはありません!葉酸は水溶性ビタミンなので、過剰分は腎臓から尿の中に排出されるため、それほど過剰摂取に敏感になる必要はありません。

では、どの植物をどれくらいの葉酸が含まれているのでしょうか?
それは以下のとおりです。
 ほうれん草(2株/60g)   126mg
 ブロッコリー(2房/50g)  105mg
 いちご(中5個/75g)  68mg
 かぼちゃ(4cm角2切/60g) 48mg
 オレンジ(中1個/130g) 44mg ご提供:キョーリン製薬株式会社
上記のデータから見てわかることは、食物で1日に必要な葉酸を摂取する結構大変ということです。いちご5個はいいですが、ブロッコリー2房はちょっとキツイかも・・・。
足りない葉酸はサプリメントで補うことをおススメします。
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